香料専門誌

ここに取り上げている雑誌は「香料」に関するテーマを多く取り上げているものです。日本香料工業会とは直接関係はありませんのでお断りしておきます。

1.全般
題名発行備考
「香料」 日本香料協会 http://n-koryokyokai.com/index.html
「アロマリサーチ」 フレグランス・ジャーナル社 http://www.fragrance-j.co.jp/magazine/research.html
Perfumer & Flavorist Allered Publishing http://www.perfumerflavorist.com/
Flavor & Fragrance Journal John Wiley & Sons, Ltd http://www3.interscience.wiley.com/cgi-bin/jhome/4029
J. Essential Oil Research Allered Publishing http://www.perfumerflavorist.com/jeor
2.フレグランス
題名発行備考
「FRAGRANCE JOURNAL」 フレグランス・ジャーナル社 http://www.fragrance-j.co.jp/magazine/fragrance.html
「C & T 」 (株)週刊粧業 http://www.syogyo.jp/publications/
Cosmetics & Toiletries http://www.cosmeticsandtoiletrie
s.com/
3.フレーバー
題名発行備考
「フードケミカル」 食品化学新聞社 https://www.foodchemicalnews.co.jp/category/item/cartmfc
「ジャパンフードサイエンス」 日本食品出版 http://www.jfsc.co.jp/
「食品と開発」 CMPジャパン http://www.kenko-media.com/media/food_devlp/
「食品と科学」 食品と科学社 http://www5d.biglobe.ne.jp/~food/
「明日の食品産業」 食品産業センター http://www.shokusan.or.jp/index.php
「食品と容器」 缶詰技術研究会 http://kangiken.net/
「乳業ジャーナル」 乳業ジャーナル http://www.nyugyo.co.jp/nyugyo_journal/
「缶詰時報」 日本缶詰協会 http://www.jca-can.or.jp/publishing/jiho.htm
「Beverage Japan」 ビベリッジジャパン http://www.beverage-j.co.jp/index.html
「Foods & Food Ingredients
Journal of Japan」
三栄源エフエフアイ http://www.saneigenffi.co.jp/ffi
「New Food Industry」 食品資材研究会 http://www.newfoodindustry.com/
Food Chemistry Elsevier Science http://www.sciencedirect.com/science/journal/03088146
Food Technology Institute of Food Technologist http://www.ift.org/food-technology.aspx
J. Agricultural Food Chemistry American Chemical Society Publications http://pubs.acs.org/journal/jafcau
J. Food Science Institute of Food Technologist http://www3.interscience.wiley.com/journal/118509799/home
J. Science Food Agriculture Wiley http://www3.interscience.wiley.com/journal/1294/home
4.その他
題名発行備考
「香料産業新聞」 香料産業新聞社 連絡先:koryonow@f3.dion.ne.jp
「The TAKASAGO Times」 高砂香料工業株式会社 http://www.takasago.com/ja/rd/times/ 非売品
「HASEGAWA LETTER」 長谷川香料株式会社 非売品

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