いろいろな商品に付加された香りには、どんなものがあり、どんなものに使われているのでしょう? 香料とは何かを紹介します。
フレーバーとは食品に使われる香料です。フレーバーの役割、用途、分類などを紹介します。
フレグランスとは化粧品やさまざまな生活用品に使われる香料です。フレグランスのタイプ、用途などを紹介します。
香料の役割や作られ方、仕事など香料に関する基本情報を紹介します。
香りの博士になれる歴史や科学、雑学がぎっしり。香りのある風景やキッズ向けのコーナーもあります。
「香りの教室」内、「身近な香り」の中の「香りスポット」を更新しました。
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日本工業会案内の資料・出版物のご紹介に「香料の初歩知識」案内を掲載いたしました。
ろうばい
早春の花ってどうして黄色いものが多いんでしょか。水仙、福寿草、菜の花、そしてこのロウバイ。花の少ない季節に咲くとてもよい香りがするろうそく細工のような花です。ロウバイはロウバイ科ロウバイ属の落葉低木です。バラ科のウメとは無関係です。主な香りはリナロール、ベンジルアルコールなどです。
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