フレーバーの世界

ここではそれぞれの食材について博物館を設けているところを紹介します。

お茶の香り

お茶の郷博物館:http://ochanosato.com/

<アクセス>

#所在場所:静岡県島田市金谷富士見町3053-2

#電話番号:0547-46-5588

#休館日:毎週火曜日(祝日の場合は翌日) 年末年始(12/29~1/3)

醤油の香り

もの知りしょうゆ館:
http://www.kikkoman.co.jp/enjoys/factory/noda.html

もろみの熟成の違いによる香りの変化や開栓後の香りの変化を学べます。

<アクセス>

#所在場所:千葉県野田市野田110 キッコーマン食品 野田工場内

#電話番号:04-7123-5136

#見学に際して:http://www.kikkoman.co.jp/enjoys/factory/noda.html

#工場見学もできるよ。:http://www.kikkoman.co.jp/enjoys/factory/index.html

味噌の香り

八丁味噌の郷:http://www.kakuq.jp/home/build_inq.htm

<アクセス>

#所在場所:愛知県岡崎市八帖町字往還通69

#電話番号:0564-21-1355

#見学に際して:http://www.kakuq.jp/home/build_inq.htm

酢の香り

「MITSUKAN MUSEUM」(11月オープン) :http://www.mizkan.co.jp/mim/

<アクセス>

#所在場所:未詳

#電話番号:未詳

#見学に際して:未詳

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