香料統計

(単位:トン、百万円)

過去5年間香料統計資料
種別数量・金額平成23年平成24年平成25年平成26年平成27年
国内生産 天然香料 数量 652 674 659 580 691
金額 2,549 2,824 3,117 2,806 3,086
合成香料 数量 13,271 11,252 10,111 9,885 9,706
金額 32,814 27,759 22,592 23,493 22,134
食品香料 数量 52,637 51,845 51,122 46,767 45,215
金額 131,189 131,335 120,182 117,840 118,302
香粧品香料 数量 7,059 6,945 6,732 6,827 6,891
金額 18,890 19,440 18,902 17,978 17,891
合計 数量 73,619 70,716 68,624 64,059 62,503
金額 185,442 181,358 164,793 162,117 161,413
輸入 天然香料 数量 10,942 19,932 12,953 8,790 8,463
金額 18,289 19,395 18,230 19,395 20,811
合成香料 数量 162,939 185,154 189,523 173,051 137,507
金額 33,927 42,566 30,966 29,119 30,278
食品香料 数量 4,012 3,765 3,946 3,895 3,788
金額 22,406 21,970 23,789 23,165 23,029
香粧品香料 数量 4,681 5,557 6,457 7,837 8,109
金額 8,209 9,570 11,753 15,746 16,394
輸出 天然香料 数量 101 114 126 213 191
金額 665 818 1,021 1,572 1,536
合成香料 数量 29,115 25,921 27,361 27,861 27,900
金額 16,908 16,991 19,899 20,455 21,339
食品香料 数量 5,489 4,138 4,213 4,239 4,044
金額 14,525 11,236 12,872 12,622 12,890
香粧品香料 数量 6,514 5,926 5,523 4,764 3,744
金額 8,695 8,465 8,733 8,885 8,296

※国内生産は会員からの香料統計資料の製造の合計。
※輸出入は財務省の貿易統計に収載されているもの。

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