白川郷

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　日本の原風景ともいえる合掌造りの集落はここまで分け入らなければなかなか味わえない郷愁である。

白川郷

白川郷で味わうほおの葉による味噌の焦げた香りは格別である。田舎ゆえの素朴な料理は都会では忘れた食材に洗われる思いにかられる。

ほおの葉

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